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Receitas Beltrame - Frittata de Babata

Ingredientes:

  • 100g de bacon picado
  • 01 cebola picada
  • 02 batatas em fatias finas
  • 06 ovos
  • 01 colher (chá) de sal
  • 100 gramas de queijo parmesão
  • 100 gramas de queijo mussarela

Modo de preparo:

  • Refogue o bacon junto com a cebola, reserve
  • Frite levemente as batatas
  • Em uma vasilha acrescente os ovos, o sal e o queijo, misture bem
  • Cubra as batatas com o refogado
  • Acrescente a mistura
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo até picar no ponto

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